suco de 1 limão siciliano
coentro e salsinha picados grosseiramente
1 pimenta dedo de moça em tiras bem finas
Filetar os filés em laminas finas.
Coloque o peixe em bol e tempere com os demais ingredientes. Levar para geladeira e deixar marinando por 1 hora.
Servir bem gelado.
Fonte: Desconhecida
