segunda-feira, 1 de dezembro de 2008

Bruschettas Peppito

Ingredientes

4 fatia(s) de pão italiano bola amanhecido(s)
2 unidade(s) de tomate maduro(s)
1 xícara(s) (chá) de azeite
1 dente(s) de alho
1 colher(es) (sopa) de orégano
quanto baste de manjericão
quanto baste de sal

Lave os tomates e corte-os em pedaços grandes. Amasse o dente de alho, junte o azeite, os tomates e misture bem. Adicione o manjericão, o orégano, o sal e misture novamente. Torre as fatias de pão, coloque por cima de cada fatia de pão um pouco da mistura e sirva. 

Fonte: CyberCook